Seus benefícios despertam cada vez mais o interesse dos cientistas. Conheça os principais poderes do mineral para valorizá-lo também.

Ceviche: à base de peixe e frutos do mar, o chef Kenji Shiroma, do restaurante Killa de São Paulo, prepara o prato tradicional peruano.

Ele ajuda a prevenir males como câncer, diabetes e até problemas oculares. Entenda a relação do café com essas doenças e saiba o jeito certo de prepará-lo e consumi-lo.