Muita gente come frutas secas, nectarina, castanhas, nozes, uvas, lentilha, romã só no final do ano e depois que o período de festas acaba, nem cogita incluir muitos destes alimentos no cardápio ao longo do ano.

Só que, além de saborosos, eles são supernutritivos e previnem doenças: Eles são ricos em ferro, zinco, fibras e fazem bem à saúde. Porém, preste atenção no teor calórico de algumas frutas secas e oleoginosas para não turbinar demais a dieta, explica a nutricionista chefe do Departamento de Medicina Preventiva da Unifesp, Anita Sachs.